A nagy érdeklődésre való tekintettel a Koreai Kulturális Központ magyar érdeklődők számára új koreai főzőtanfolyamot hirdet. A tanulók, miután megkóstolták az aznapi ételt, és megízlelhették annak esszenciáját, kapnak egy általános magyarázatot az adott étel fajtájáról, majd kiválasztják az elkészítéséhez szükséges hozzávalókat, és tanári vezetéssel elkészítik azt. A legalapvetőbb rizskészítésen át megtanulhatják például, hogyan készül a koreai leves (guk), a námul páncshán (namul banchan), a kjeránmári (gyeran mari), dzsan (cheon) és a csige (jjigae).

Időpont: 

A csoport (csütörtök 18:00-20:00) 

9.13. Kimchi jjigae + rizs

9.27.  Jeon + Egg Roll (gyeran mari)

10.4.  Daktoritang

10.11.  Gungjung tteokbokki

10.18. Yukgejang (Guk) 

B csoport (péntek 18:00-20:00)

9.14. Deonjang jjigae +rizs

9.28. Japche

10.5. Bibimbap (tükörtojással)

10.12. Kimchi jjigae +rizs

10.19. Andong dakjjim 

Helyszín: Koreai Kulturális Központ, Bemutató konyha

Kurzus díja: 7000 HUF, mely magába foglalja a hozzávalók árát, és melyet az első óra előtt a recepción kell befizetni

Oktató: A csoport: Csajka Edit, Kim Ran (angol nyelvű órák)

            B csoport: Nagy Mónika

Az A csoport egyes órái angol nyelven zajlanak majd!

Csak magyar állampolgárok jelentkezését várjuk! Azok, akik korábban részt vettek már valamelyik főzőtanfolyamunkon, nem jelentkezhetnek!

Felszerelés, melyet érdemes hozni: ételtartó doboz, kötény

Jelentkezés: regisztracio@koreaikultura.hu

Jelentkezési időszak: 2018. szeptember 5-től (meghirdetéstől) a tanfolyam beteltéig.