일시: 2025년 11월 3일(월)-5(수) 

장소: 주헝가리 한국문화원 

주헝가리한국문화원은 2025년 11월 3일부터 5일까지 ‘K-Food Week’를 개최해 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 한국의 장과 김치 문화를 소개합니다. 한식진흥원의 <Taste of Jang> 프로그램과 세계김치연구소 글로벌 김치 앰배서더가 진행하는 <Kimchi Day>를 통해 현지 관객들은 발효의 맛과 철학을 체험합니다. 

이번 행사는 한국 발효음식의 전통과 현대적 가치를 공유하며, 한·헝가리 간 문화 교류를 확장하는 계기를 마련합니다.

프로그램:

한식 쿠킹 클래스: <Taste of Jang> 

2025년 11월 3일 (월) 19:00-21:30

2025년 11월 4일 (화) 16:00-18:30

Part 1. 한국의 발효와 장 문화 소개

Part 2. 장 소스 테이스팅

Part 3. 장을 활용한 요리 체험

글로벌 김치 앰배서더와 함께하는 Kimchi Day

2025년 11월 5일 (수) 15:30-17:00

Part 1. 김치와 김장 문화 이해

Part 2. 김장 실습 체험

Part 3. 테이스팅 & 전시